CRÓNICAS CERVECERAS

Con este cartel tan molón, el Molino del Río nos presenta el segundo encuentro de gastronomía y cerveza artesana que organizan en esta hospedería rural de Caravaca de la Cruz. Desde el sábado hasta el lunes, el Molino del Río va a ofrecer una serie de actividades que supera con creces las que ya realizaron el año pasado. El espíritu del encuentro es el mismo que en la primera edición, unir la cerveza y el maridaje gastronómico. Este concepto cada vez convence a más profesionales, y es gracias a eventos como este que el gran público va conociendo las posibilidades de un maridaje que no tiene nada que envidiarle al vino . Este es el programa detallado de todos los eventos que se podrán disfrutar en estos tres días de homenaje a la buena mesa y a la cerveza artesana. Catas guiadas por jueces reconocidos por el BJCP, maridajes con platos de los mejores chefs de la región, música, meditación, calidad y el marco incomparable del Molino del Río, hacen que estas jornadas sea...

Este próximo viernes, 26 de junio, Gastrobeer celebra su segunda edición del día de la cerveza murciana. Cinco son las cerveceras de la región que estarán presentes, más una invitada desde Alicante. Será una fiesta en la que habrá una pinchada de barriles y en la que se podrá conocer a los elaboradores. A varios de ellos ya los conocemos, son todos grandes cerveceros y seguro que se monta un gran ambiente. Foto: Facebook de Gastrobeer Además, algunos de los cerveceros traerán novedades. Yakka va a pinchar un barril de Beyakka "de verano" , menos graduación alcohólica y más presencia de lúpulo para el nuevo lote de esta black IPA que tanto nos gusta y que ganó el concurso en la feria de Fuente Álamo. El Cantero también traerá una novedad de la que no sabemos nada más, pero conociéndolos seguro que se trata de algo rico rico. Estamos deseando hincarles el diente. Si os gusta la buena birra y estais en Murcia este viernes no deberíais perderos este evento. Buena cer...

El pasado jueves asistimos a la presentación en sociedad de MurciaBrew, un club cervecero que ha surgido de la colaboración entre Gastrobeer y cervezas Yakka. Los encargados de presentar el nuevo club fueron Héctor Pastor, Alejandro Tagua y Siul Herrero que nos contaron cómo nació la idea de este club, así como qué tipo de actividades van a realizar y ventajas de los socios.  Yakka es una cervecera que aparte de elaborar cerveza siempre ha tenido otras inquietudes. Ya montaron un brewpub, el Abrewadero, en el que los socios podían desgustar de primera mano las cervezas elaboradas por Siul Herrero. En este espítiru de promoción de la cultura cervecera en la ciudad se han encontrado con Gastrobeer, que desde hace ya un año realizan muchas actividades con este fin. Así aparece MurciaBrew, un club que promete estar abierto y vivo, que propondrá actividades, pero que espera que los socios sean el motor del mismo y que sean estos últimos los que marquen las líneas a seguir del club....

El próximo jueves 4 de junio a las 20:30 horas tendrá lugar en Gastrobeer (Vara del Rey 6) la presentación de MurciaBrew. Un club cervecero ideado entre una de los cervecerías de referencia en Murcia, Gastrobeer, y la cervecera nómada Yakka. Este club dará oportunidad a los amantes de la cerveza de participar en las diferentes actividades que organicen. Viajes cerveceros, catas especiales, reuniones con elaboradores o visitas a fábricas son algunos de los eventos que tendrán lugar y en los que los miembros del club podrán participar. Podeis consultar su web www.murciabrew.wordpress.com , donde irán publicando la información de las actividades que organizen. Una presentación que no nos perderemos. Hace poco asistimos a un curso cervecero impartido por Siul Herrero maestro de Yakka y os lo contamos aquí . El curso fue una gran experiencia y es por ello que confiamos plenamente en el buen hacer de Siul dirigiendo actividades. Por su parte, los chicos de Gastrobeer también lle...