Shooter´s Lab.
Comer y beber son dos placeres inigualables. Desde que el homo sapiens descubrió el fuego comenzó a alterar en algún modo los alimentos que encontraba para consumirlos más a su gusto y de una manera más saludable. De hecho según el fallecido Eduard Punset, lo que nos distingue realmente a los humanos del resto de las especies, lo que nosotros hacemos que ninguna otra especie hace, es cocinar. Hoy en día disfrutar de la comida y la bebida es algo que todo el mundo, de cualquier cultura, realiza en mayor o menor medida. Cada persona y cada cultura tiene sus gustos y preferencias en cuestiones culinarias, pero la unión de esos dos elementos, comida y bebida, permite romper algunas de las reglas a las que estamos sujetos y proporcionar una experiencia diferente. En este sentido el vino ha hecho históricamente un gran trabajo colocándose en el centro de este mundo de maridaje culinario, pero en estos últimos años la cerveza está consiguiendo ocupar parte de ese espacio que por justicia le