CRÓNICAS CERVECERAS

Este próximo viernes, 26 de junio, Gastrobeer celebra su segunda edición del día de la cerveza murciana. Cinco son las cerveceras de la región que estarán presentes, más una invitada desde Alicante. Será una fiesta en la que habrá una pinchada de barriles y en la que se podrá conocer a los elaboradores. A varios de ellos ya los conocemos, son todos grandes cerveceros y seguro que se monta un gran ambiente. Foto: Facebook de Gastrobeer Además, algunos de los cerveceros traerán novedades. Yakka va a pinchar un barril de Beyakka "de verano" , menos graduación alcohólica y más presencia de lúpulo para el nuevo lote de esta black IPA que tanto nos gusta y que ganó el concurso en la feria de Fuente Álamo. El Cantero también traerá una novedad de la que no sabemos nada más, pero conociéndolos seguro que se trata de algo rico rico. Estamos deseando hincarles el diente. Si os gusta la buena birra y estais en Murcia este viernes no deberíais perderos este evento. Buena cer

Probamos hoy la Liefmans Goudenband, una cerveza conocida por ser muy compleja. Una strong ale,  envejecida en barrica entre 4 y 12 meses, y luego vuelta a mezclar con cerveza nueva, fruto del buen hacer de la cervecera belga Liefmans cuyos orígenes se remontan al siglo XVII. Aunque fue ya en el siglo XX en el que estos maestros cerveceros comenzaron a hacer añadir cerezas a su cerveza, experimentando así con uno de los estilos que más éxitos le ha dado a la marca, las kriek. Desde entonces se han convertido en una marca muy respetada, pero a la vez sus cervezas siguen siendo muy interesantes, muy asequibles de precio y relativamente fáciles de conseguir, una combinación perfecta. Esta cerveza ya la había probado en un curso de catas y la sensación que me dejó fue espectacular. He guardado alguna botella en mi bodega particular, seguro que esta bière de provision envejece de una manera interesante. Abrimos el papel en la que viene envuelta, como un regalo para adultos. En vaso

Este sábado nos acercamos a Torre Pacheco a la feria de cerveza artesana que se había organizado en la localidad con motivo de la celebración de sus fiestas Trinitario Berberiscos. El programa prometía una serie de actividades durante el día, con una oferta culinaria extensa aparte de la cervecera. Además, la proximidad del campamento de los Trinitario Berberiscos nos hacía preveer que el ambiente en la feria iba a estar bastante animado. Llegamos a las 2:00 de la tarde, hora en que se iba a preparar una paella gigante. En ese momento se juntaron allí unas cuantas personas para comer, pero luego, cuando comenzó la tarde el ambiente de la feria se quedó muy desolado. Por lo visto, los eventos festivos de Torre Pacheco se estaban desarrollando en diferentes lugares del pueblo a la vez, eso hizo que en las horas que nosotros estuvimos allí los cerveceros estuvieran solos. La organización no le dio mucha publicidad a la feria, sé incluso que algunos cerveceros se ofrecieron a realiz

El pasado jueves asistimos a la presentación en sociedad de MurciaBrew, un club cervecero que ha surgido de la colaboración entre Gastrobeer y cervezas Yakka. Los encargados de presentar el nuevo club fueron Héctor Pastor, Alejandro Tagua y Siul Herrero que nos contaron cómo nació la idea de este club, así como qué tipo de actividades van a realizar y ventajas de los socios.  Yakka es una cervecera que aparte de elaborar cerveza siempre ha tenido otras inquietudes. Ya montaron un brewpub, el Abrewadero, en el que los socios podían desgustar de primera mano las cervezas elaboradas por Siul Herrero. En este espítiru de promoción de la cultura cervecera en la ciudad se han encontrado con Gastrobeer, que desde hace ya un año realizan muchas actividades con este fin. Así aparece MurciaBrew, un club que promete estar abierto y vivo, que propondrá actividades, pero que espera que los socios sean el motor del mismo y que sean estos últimos los que marquen las líneas a seguir del club.

El próximo jueves 4 de junio a las 20:30 horas tendrá lugar en Gastrobeer (Vara del Rey 6) la presentación de MurciaBrew. Un club cervecero ideado entre una de los cervecerías de referencia en Murcia, Gastrobeer, y la cervecera nómada Yakka. Este club dará oportunidad a los amantes de la cerveza de participar en las diferentes actividades que organicen. Viajes cerveceros, catas especiales, reuniones con elaboradores o visitas a fábricas son algunos de los eventos que tendrán lugar y en los que los miembros del club podrán participar. Podeis consultar su web www.murciabrew.wordpress.com , donde irán publicando la información de las actividades que organizen. Una presentación que no nos perderemos. Hace poco asistimos a un curso cervecero impartido por Siul Herrero maestro de Yakka y os lo contamos aquí . El curso fue una gran experiencia y es por ello que confiamos plenamente en el buen hacer de Siul dirigiendo actividades. Por su parte, los chicos de Gastrobeer también lle