CRÓNICAS CERVECERAS

Encuentros con productores, talleres gastronómicos, catas, curso de elaboración y como siempre la extraordinaria ocasión de disfrutar de un menú elaborado por algunos de los mejores chefs de la región y maridado cervezas artesanas murcianas, son los eventos que nos propone El Molino del Río en sus terceras Jornadas de Gastronomía y Cerveza Artesana . Este fin de semana durante tres días, del 30 de septiembre al 2 de octubre el centro de atención de la actividad cervecera murciana se traslada a Caravaca de la Cruz. Como siempre, cuentan con grandes cocineros y excelentes productores de cerveza artesana, con los que han confeccionado un cuidadose programa de actividades que hará las delicias de los cerveceros y de aquellos que disfrutan de la buena mesa. Este año como novedad, cuentan con la prestigiosa presencia de Boris de Mesones y de Raúl Tejerina que no sólo presentarán las jornadas, sino que además compartirán su experiencia en talleres abiertos al público general. Una ci

Este es el cartelazo con el que se presenta entre el 15 y 17 de septiembre la segunda Feria de la Cerveza Artesana de Santomera . Tras todo un éxito de organización y público en su primera edición, la feria da un salto hacia adelante y la semana próxima en Santomera podremos encontrar varias cerveceras nacionales importantes e incluso algunas internacionales. Como novedad este año Yakka es la organizadora de la feria junto con el Ayuntamiento de Santomera . Charlamos con Ramón Yllán miembro del equipo de Yakka que nos cuenta un poco sobre lo que podremos encontrar el próximo fin de semana en la Plaza del Ayuntamiento de la localidad. A nivel organizativo la feria funcionará como en la pasada edición, habrá que comprar el vaso conmemorativo con el cual se podrá consumir cerveza en los puestos de las 13 cerveceras que estarán presentes. También podremos encontrar 4 puestos de comida de FBI - Freak Burger International , El Jardín de los Dragones , Caprilac y Panadería Ulises , un